Piensa sobre esto un minuto. Se suele creer que una dieta recomendada para un portero es aquella que contiene grandes cantidades de proteínas; sin embargo esto no es del todo cierto, ya que entre el 50 y el 60% de la energía debe provenir de alimentos ricos en carbohidratos (pan, arroz, pasta, cereales, frutas, patatas…), que posteriormente se transforman en glucosa.
Podemos matizar las necesidades nutritivas según el momento en que vayamos a realizar ejercicio:
- Alimentación antes de la actividad física.
- Alimentación durante la actividad física.
- Alimentación después de la actividad física.
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